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記事ID01_186
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル華まんじゅう
サブタイトルいも
開始ページ163
執筆者/撮影者畑井朝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2松前郡松前町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:華まんじゅう
地域区分道南松前の食
内容区分基本食の加工と料理
素材じゃがいも:いも/小豆/砂糖:黒砂糖/じゃがいも:澱粉
調理法だんご・まんじゅう類:まんじゅう
ページ数(ポイント数)1