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記事ID01_043
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル大豆
サブタイトル
開始ページ63
執筆者/撮影者山口栄子
執筆者所属
地域1北海道
地域2上川郡清水町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:大豆利用のしかた
地域区分道東十勝の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2