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『現代農業』2002年11月号　298ページ～299ページ（ページ数：2）

タイトル

秋の果実を上手に干す

乾燥ユズ―かぜの予防やケガの化膿を抑える「常備薬」

執筆者・取材対象： 西村良平 ・江川孝子

地　域： 長崎県有家町


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見出し

●輪切りにして3～4日干せば完成●ケガをしても切り口にウミがたまらない