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『現代農業』2002年2月号　334ページ～335ページ（ページ数：2）

タイトル

旬のふるさと薬膳（2）

冬の食養生、補陽温腎の「冬宝巻」

執筆者・取材対象： 新倉久美子


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見出し

●寒さから腎機能を守る塩味●冬に最も良い組み合わせ