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『現代農業』1999年1月号 286ページ~290ページ(ページ数:5)

タイトル

売り方上手は作り方上手(3)

「味作り」のため、あえて「安祈世」と「黄雅」を囲い込む

葉摘み、玉まわし、反射資材…使用禁止 生産販売のライセンス方式で、日本のリンゴ作りを変えたい!

執筆者・取材対象: 水木番平工藤清一

地 域: 青森県弘前市



見出し

●苗木も穂木も入手できないリンゴ●未希ライフの悔恨●ライセンス方式、といういき方●狙う作りを実現するシステム◎(1)苗木や穂木の†横流し禁止◎(2)外観作りの禁止、味を揃える◎(3)販売の一元化◎(4)違反者は損害賠償金500万円●葉取らずシリーズの夢●これからが本番!