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『現代農業』1998年8月号 82ページ~86ページ(ページ数:5)

特集:村へおいでよ農家民宿―農家民宿は、村のくらしまるごとの産直だ

タイトル

開業のための許認可は、こんなところが問題になる

執筆者・取材対象: 編集部



見出し

●どんな場所に建てるか●農家民宿は「簡易宿所」●飲食店営業許可と食品衛生責任者の資格をとる●台所の造りは?●受付(帳場)が必要?●トイレの数●誘導灯・避難器具など消防法関係●いろり・かやぶき屋根