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『現代農業』1995年11月号 44ページ~49ページ(ページ数:6)

タイトル

米作りの大変革で米価は下がらず上がっていく

執筆者・取材対象: 農文協論説委員会



見出し

●米作りの目的の回復が始まった●消費者は味一般、品質のよさ一般を求めているのではない●新しい流通を念頭においた新しい米作り●新しい米価=関係性における米価が生み出され、それは長期定期には上昇する