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『現代農業』1993年11月号 80ページ~84ページ(ページ数:5)

タイトル

自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(11)

ユズが実る、ユズを絞る、ユズが結ぶ人のつながり

執筆者・取材対象: 山田美佐子



見出し

●100本近くのユズが実る秋●私の味のユズを絞る●「もう皮を煮たかねえ」が挨拶●喜ばれるユズ味噌、ユズの香りのするお寿司●「ゆうパック」より、お客を大事に●無農薬で栽培、多様に利用