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『現代農業』1991年10月号 109ページ~111ページ(ページ数:3)

タイトル

根張り、食味向上に大豆、草が効く!

「煮豆+米ぬか」で何ともいえないメロンの味

ツル持ちよく、糖度、食味がアップ

執筆者・取材対象: 佐々木友三郎

地 域: 北海道厚沢部町



見出し

●適地でないところで美味しいメロンをつくるには●スイカで試したら食味が向上した●豆の煮方●煮豆と米ぬかは別々に全面散布●煮汁の利用法●美味しいメロンをつくる素敵な方法