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『現代農業』1990年9月号　208ページ～209ページ（ページ数：2）

タイトル

白けりゃいいのか　さぬきうどん

さぬきうどん研究会が開いた「小麦シンポ」から（香川県）

執筆者・取材対象： 農文協中国四国支部 ・さぬきうどん研究会

地　域： 香川県


見出し

●さぬきうどんも材料の75％は輸入小麦●数字じゃないよ「土三寒六」の言い伝え