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『現代農業』2002年4月号 74ページ~81ページ(ページ数:8)

特集:竹林のスーパー生命力は宝!

タイトル

名人に学ぶ 竹炭のやき方

竹林の宝(3)竹炭・竹酢液

執筆者・取材対象: 池嶋庸元(文)町支哲義(絵)



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見出し

●炭窯をつくる●天井をつくる●炭材を調達する●竹炭用に材質を調整する●炭窯で竹炭をやく●竹酢液を採取する●ドラム缶でやく●伏せやきでやく