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『現代農業』2001年1月号 324ページ~327ページ(ページ数:4)

タイトル

「ぶぅふぅうぅ農園」だより(3)

豚屋さんが肉屋さんも兼ねる時代

執筆者・取材対象: 中嶋千里

地 域: 山梨県韮崎市



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見出し

●「お肉屋さん」は順調なスタートを切ったが…●バブルは他人事ではなかった●俺は「肉屋」か?●「格付け」が問題だ