『現代農業』2001年1月号 28ページ～29ページ（ページ数：2）
タイトル
漬け物お国めぐり（215）
干しシイタケのからし漬
執筆者・取材対象： 近藤泉（カット）／後藤イツ子
地 域： 大分県緒方町
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