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『現代農業』2000年10月号 102ページ~105ページ(ページ数:4)

タイトル

発酵ってなに?  どういう菌が働いているの? 微生物基礎講座

米ヌカをまくだけで土が肥えていく「土ごと発酵」の仕組み

執筆者・取材対象: 薄上秀男(協力)/編集部(まとめ)



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