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『現代農業』2000年9月号 66ページ~70ページ(ページ数:5)

特集:学校給食に地元野菜を届ける

タイトル

学校給食で子どもを野菜好きにして農家の後継者を育てよう

自校方式・山形

執筆者・取材対象: 編集部

地 域: 山形県南陽市



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見出し

●地元野菜が学校給食に●新鮮さがおいしさ●新鮮だから手をかけることが少なくてすむ●野菜産地の学校給食に自分たちの野菜が使われないのはおかしい●ジャガイモには大小があるもんだ●野菜の本場なのにキャベツが高くて買えない?●M玉のラ・フランスがえらい評判に●学校給食で野菜嫌いになっては農家の後継者は育たない