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『現代農業』2000年5月号 323ページ~327ページ(ページ数:5)

タイトル

麦がいよいよおもしろい時代がやって来た

地元加工業者と提携して裸麦・大麦作付け急増中

味噌にイチバンボシ、焼酎にニシノホシ

執筆者・取材対象: 矢野強JA大分宇佐



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見出し

●農家・実需者・研究機関が一体となって麦作復活●イチバンボシを味噌組合に●ニシノホシを焼酎メーカーに●中折れしにくい早生の裸麦 イチバンボシ●浅めに播種、団地化して赤かび防除を徹底●麺には小麦・西海181号に期待●2000年産は作付け30%増