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『現代農業』1999年2月号 56ページ~61ページ(ページ数:6)

タイトル

品種の環境形成力を生かして豊かな農村空間を

執筆者・取材対象: 農文協論説委員会



見出し

●生き生きと自己表現する野菜たち●伝統野菜を守り続けてきた農家の心●加工によって品種の自己表現は豊かになる●品種は農村空間を豊かにする●品種の個性、環境形成力を生かす