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『現代農業』1999年1月号 167ページ~167ページ(ページ数:1)

タイトル

おにぎりで広がる、伸びる お米の産地

最後まで根が元気なイネほど、おいしいおにぎりができそう

執筆者・取材対象: 編集部



見出し

●不耕起米はピカピカが長持ち●活力の高い根が優れた保水膜をつくる?●握ることで水分が保たれる