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『現代農業』1998年5月号 330ページ~335ページ(ページ数:6)

タイトル

農家による農家のためのマーケティング講座(3)

食品衛生法、PL法、会員頒布

今回はちょっと難しいけど

執筆者・取材対象: 冨田きよむ

地 域: 北海道伊達市



見出し

●まず加工所の許可をとる●食品衛生責任者になろう●表示はどうする?◎消費期限◎品質保持期限(=賞味期限)●PL法は保険に入れ●とにかく保健所に行こう