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『現代農業』1997年12月号 166ページ~171ページ(ページ数:6)

タイトル

虫、カビ寄せ付けない おいしさ保つ米貯蔵法

70万円で600袋、車ごと買えばもっとトク!

たくさん貯蔵するなら中古冷蔵コンテナが割安

執筆者・取材対象: 編集部井戸俊博

地 域: 香川県三木町



見出し

●中古の冷蔵コンテナを探そう●遮光すれば電気代はもっと安くなるはず●精米~発送はお米屋さんにまかせる●アルカリ水をかけたら米が硬くなった