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『現代農業』1997年5月号 350ページ~355ページ(ページ数:6)

タイトル

ルポ 日本向けコシヒカリをつくっているアメリカ農家に住み込んでみたら(最終回)

日本稲作が負けない唯一の方法は、小さい農業の小さい流通だ

執筆者・取材対象: 津野幸人



見出し

●日本の米は本当に他よりうまいか?●アメリカの真似をしたって絶対に負ける●地域振興に逆行するコシヒカリ一辺倒●小さい農業の律儀さで勝負、インターネットで売りまくろう