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『現代農業』1997年3月号 302ページ~306ページ(ページ数:5)

タイトル

エサ高知らず ゆとりの畜産

新鮮なマグロを食べてDHAたっぷりの玉子を産む

養鶏

執筆者・取材対象: 編集部黒石山風舎

地 域: 福島県郡山市



見出し

●DHAリッチの玉子●1日400~500個を全国へ宅配●これなら田舎暮らしができる●今日は弁当、明日はパンでは玉子の質が安定しない●魚市場のマグロと麺工場の麺類が主食●マグロのにおいが玉子に移った!●鶏にエネルギーをもらいながらのエサづくり