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『現代農業』1996年12月号 268ページ~274ページ(ページ数:7)

タイトル

技術・研究

「無」の技術論 私の自然学(18)

微生物と本気で付き合うということ

生命に対する先入観の迷走に警鐘をならす

執筆者・取材対象: 平井孝志



見出し

●自然とは一体何なのか?●あやしい先入観●「気配」を読み「心得」て活かす感性●低栄養型微生物の発見● 「スタープレイヤー」発酵型微生物の陰で●厳しく培養し正しく活用、微生物への対応●生きモノとして微生物と向き合う●自然への畏敬と感謝の祈り