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『現代農業』1996年9月号 190ページ~191ページ(ページ数:2)

タイトル

おいしく届ける私の貯蔵・包装術/収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま

温かみ、自然な風合い 紙の袋が私たちの米の顔

空気が通るので、長時間保存しても米が蒸れない

執筆者・取材対象: 北村歩

地 域: 石川県松任市



見出し

●「種」のまま貯蔵●紙の袋で販売する理由