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『現代農業』1996年3月号 340ページ~343ページ(ページ数:4)

タイトル

「山の神様」と歩む自然養鶏(5)

「山の神様」と「日替ランチ」

執筆者・取材対象: 菅野芳秀

地 域: 山形県長井市



見出し

●エサの地域内自給率は45%●「山の神様」のおかげで地たまごと呼べる玉子になる●エサの地域内調達は「もったいない」が原動力●日替ランチを食べるニワトリ●残飯に手が伸びて…