記事の概要

『現代農業』1996年3月号　312ページ～315ページ（ページ数：4）

タイトル

モミガラ使ってキノコの菌床栽培

普通栽培ものと変わらない品質、安くできる

執筆者・取材対象： 二宮浩

見出し

●製材所のオガクズを生かそうとモミガラに注目●モミガラ菌床栽培の実際◎シイタケの場合◎ブナシメジ（商品名・本シメジ）の場合◎ヤナギマツタケの場合●モミガラ利用で生産費減、菌の伸長促進効果も