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『現代農業』1995年9月号 166ページ~169ページ(ページ数:4)

タイトル

乾燥、精米 実ったお米を美味しく仕上げる

おいしく、安く、安全な米を産直

多様な搗き方をするには2台の精米機を使い分け

執筆者・取材対象: 角田良治

地 域: 佐賀県千代田町



見出し

●つくった米は自分で売りたい●早刈りしない●ヒノヒカリを先に販売、ハツシモは冷蔵庫で長期保管●2台の精米機でどんな搗き方も●カメムシの被害粒は色彩選別機ではじく