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『現代農業』1995年9月号 155ページ~157ページ(ページ数:3)

タイトル

乾燥、精米 実ったお米を美味しく仕上げる

オレんちの乾燥は17.5%でオシマイ、調整機械には金かけてるぞ

執筆者・取材対象: 百瀬卓雄

地 域: 長野県波田町



見出し

●苗と施肥で刈取り適期に1ヵ月の幅●気候条件を生かして立毛乾燥、風力乾燥●モミ貯蔵する間に水分が下がる!●米の甘みが増す精米機を使用