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『現代農業』1994年12月号 240ページ~243ページ(ページ数:4)

タイトル

料亭での逸品「きぬかつぎ」を作ろう!

サトイモ「八ツ頭」を分割して育苗すれば子芋が倍増

執筆者・取材対象: 野口篤

地 域: 埼玉県大宮市



見出し

●すべて種芋になっていたので、消費者まで届かなかった●親芋を分割してポットに植える●低コストでラクにやる方法●芋を2本に整理●土寄せもしたほうがいい●ちょっと売り方も工夫せねば