記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1994年7月号 324ページ~327ページ(ページ数:4)

タイトル

横浜のど真ん中で乳肉複合(4)

都市住民は大都市にある畜産の意味を知るべきだ

執筆者・取材対象: 編集部小野宏

地 域: 神奈川県横浜市



見出し

●産廃の豆腐かすを発酵飼料に●廃材のチップかすを敷料、水分調整材に●古畳から粗飼料 燃やしたワラ灰で極上堆肥●都市の厄介ものが上質の堆肥に●都市の中の畜産の大いなる存在意味