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『現代農業』1994年2月号 246ページ~249ページ(ページ数:4)

タイトル

根釧に広がる「風土に生かされた酪農」に学ぶ交流会(2)

高泌乳より堆肥をつくるゆとりを選ぶ

執筆者・取材対象: 編集部森高哲夫

地 域: 北海道別海町



見出し

●根室型の牛で高泌乳を達成●高泌乳の牛群を持っていても先行きの不安はあった●配合多給は規模拡大と同じ●まず堆肥つくりから始めた●堆肥が大切に思えるようになった●飼い方の差が堆肥、土の質の差●高泌乳よりもゆとりを選ぶ