『現代農業』1993年6月号 242ページ~245ページ(ページ数:4)
タイトル
技術・研究
種子活性の無限利用(3)
ミネラルが腐敗を中和し、発酵へもっていく
執筆者・取材対象: 八藤眞
見出し
●人間にとって都合の悪いものを生み出す「腐敗」●ミネラルをうばう物質●チッソはよくも悪くも変化する●有機農業の悪循環●ミネラルの護衛
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