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『現代農業』1992年12月号 290ページ~293ページ(ページ数:4)

タイトル

お茶 自分で販路を切り拓く(7)

お茶本来の水色はあざやか緑色

2茶でも実現した静岡県の山森美好さん(41歳)

執筆者・取材対象: 編集部山森美好

地 域: 静岡県静岡市



見出し

●オレのお茶の色はあざやかな緑色だよ◎じっくり蒸して緑色をだす●2分間の蒸しに耐えられる生葉をつくる●磁気水をやったら2茶も1茶なみの水色に