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『現代農業』1991年12月号 208ページ~211ページ(ページ数:4)

タイトル

根菜プロの秘技を探る(5)

軟化ショウガ 完全無病の種ショウガ

執筆者・取材対象: 鈴木健司高仲洋

地 域: 千葉県成田市



見出し

●葉ショウガの周年栽培●種ショウガは追肥、かん水なし●無病株で輪作すれば、根茎腐敗病はでない●試し栽培で種ショウガのくせを見抜く●軟化ショウガは早めに日入れ