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『現代農業』1990年11月号 252ページ~256ページ(ページ数:5)

タイトル

大規模経営で高品質生産 北海道の野菜つくり(1)

契約栽培で計画生産 コート種子でグンと省力

ニンジン

執筆者・取材対象: 伊丹清二



見出し

●選果場の能率に合わせた計画生産●省力化進むニンジン作◎規格外克服が今後の課題◎種は高くなったが作業は楽に◎適地選択と輪作体系で高品質生産●べたがけ栽培は高温障害に注意●土壌診断を活用して畑に合わせた施肥●発芽をそろえるための整地と播種●ロータリー培土で青首を防ぐ●産地ぐるみの労力調達で適期収穫