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『現代農業』1990年8月号 85ページ~87ページ(ページ数:3)

タイトル

出会いの料理 国産小麦パン、牛乳料理への思い

カラー口絵案内

執筆者・取材対象: 編集部矢野さき子北海道更別農業高校生活科

地 域: 北海道



見出し

●天(然酵母)の国(産小麦)パン 国産小麦だから、ご飯や豆やイモとの出会いがよく似合う◎国産小麦のよさ発見!○材料○つくり方●女子高生がこめた料理への思い 「骨粗しょう症他人事じゃない」