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『現代農業』1990年3月号 322ページ~323ページ(ページ数:2)

タイトル

山間地に活気 減反田を有効利用 特産づくり

山菜 シオデ

いまでは貴重な山菜 見事に栽培に成功!

執筆者・取材対象: 日戸一郎

地 域: 岩手県西根市



見出し

●山菜の王シオデ●生命力強く、農薬もいらないシオデ栽培◎乾燥をきらうのでこまめに散水を●アスパラガスに似た味、シオデ茶、シオデ酒もおもしろい