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『現代農業』1989年5月号 316ページ~319ページ(ページ数:4)

タイトル

小物野菜教室(3)

コマツナ

家庭菜園から都市近郊専業農家まで、周年栽培が可能な健康野菜

執筆者・取材対象: 戸田均史



見出し

●好む気候と土●品種、系統-地域や市場に適する品種の選択を●経営特性-都市近郊の軟弱野菜、専業農家に有利●栽培法●土壌管理-良い土で生育日数短縮と収穫・調製労力の省力化●栽培の実際-「生育ぞろいがきめ手」とAさん●コマツナ栽培の今後