『現代農業』1989年4月号 26ページ~27ページ(ページ数:2)
タイトル
どぶろく宝典(26)
インカ帝国のそのずうーと昔から伝わるインディオの酒(チーチャ)は、発芽とうもろこしをつかい、リャマの糞を燃料につくられている
ペルー・クスコ、マルティン一家
執筆者・取材対象: 貝原浩(えと文) ・マルティン一家
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