記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1989年1月号 329ページ~332ページ(ページ数:4)

タイトル

牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術(2)

繁殖肥育一貫経営 相場の動きを見すえて一貫経営の有利性を生かす

執筆者・取材対象: 尾古博明

地 域: 鳥取県中山町



見出し

●今後の値動きについて◎これからの枝肉相場○ホルス牛肉○和牛肉◎これからの素牛価格○ホルス素牛○和牛素牛●値動きに対応した経営改善◎一貫経営なら値動きに対応できる◎生き残るために必要な「経営感覚」●生き残るための具体策●奨励措置、特典のあるうちに生産基盤を固める