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『現代農業』1988年2月号 96ページ~98ページ(ページ数:3)

タイトル

再び注目を浴びる 水田の水を生かした特産品種

今こそ国産の出番到来 ハトムギ

執筆者・取材対象: 小林甲喜



見出し

●やっと国産ハトムギの出番がきた!●適地と品種選び●3~4葉までは水を切る●期待できる「ハトムギ豆腐」加工