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『現代農業』1987年8月号 128ページ~133ページ(ページ数:6)

タイトル

村に仕事をおこす

農家出資のワイン工場(上)

酒造免許の移転、工場の建設、皆で知恵をしぼった

執筆者・取材対象: 松下清雄丸山忠志

地 域: 長野県三郷村



見出し

●酪農家のグループがワイン工場を継ぐことにした◎廃業を悩んでいたワイン工場◎夫婦同伴の勉強会だったからこその決断●農家と専門家が手を組んだ◎早くしないと酒造免許が切れてしまう◎会社設立の手続き●会社つくりには、ずいぶんと知恵をしぼった◎税務署、保健所に申請書類◎工場の敷地さがし◎建物も機械も安くあげる●ついに免許がおりた◎大手資本では絶対やれないことを!