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『現代農業』1987年6月号 340ページ~343ページ(ページ数:4)

タイトル

牛飼い29年 1つ1つの経営改善(24)

おいしい牛乳、消費者が喜ぶ牛乳はやっぱりエサのくれ方できまる

渡辺先生との久しぶりの出会いで感じたこと

執筆者・取材対象: 小沢禎一郎

地 域: 長野県松本市



見出し

●少しずつの給与過多が少しずつ牛を狂わせていた●「ワラは3kgがいいですねー」●これからは母ちゃんも一緒に勉強しなけりゃ●おいしい牛乳は高く売れるが、おいしさはエサできまる●ヘイキューブも水にひたして給与したほうが良い●安上がりの粗飼料育成はヘイキューブとワラ主体で●二本立て給与をもう一度見直したい