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『現代農業』1987年5月号 146ページ~151ページ(ページ数:6)

タイトル

地域が活気づく イネ単作からの脱出(2)

野菜の産直から手づくりハムまでの広がり

減反強化の悪政を住みよい地域づくりに転ずる道

執筆者・取材対象: 編集部宮城田尻農協

地 域: 宮城県田尻町



見出し

●お年寄りも気軽に参加できる産直◎乾燥マメなら産直でやっていける●自給がベースの野菜生産だから消費者の需要がふえる●プラスα部門の養豚を安定させる手づくりハム◎あくまで地元で売っていこう◎ハム工場にはもうけはいらない、豚を高値で買い上げる