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『現代農業』1986年11月号 336ページ~339ページ(ページ数:4)

タイトル

牛飼い28年 1つ1つの経営改善(18)

4産4万kg満肉出荷

酪農家らしい乳肉経営で 家族のための酪農がつくれる

執筆者・取材対象: 小沢禎一郎

地 域: 長野県松本市



見出し

●困り果てながらの十数年●「生み落ち」で売るな●高カロリー、高タンパク飼料の活用でおもしろい経営ができる●酪農家らしい乳肉経営 乳をしぼりながら肉にする●嫁がくる酪農 家族のための酪農◎近い将来、全頭種付中止する◎夢が現実に