『農業技術大系』作物編 第7巻 基+6~基+8(ページ数:3)

ソバ>基礎編>日本人とソバ

II 栽培の変遷

開始ページ: 基+6

執筆者: 菅原金治郎

執筆者所属: 元岩手大学

備 考: 執筆年 1977年

記事ID: s0701440

見出し

 1.食糧としての位置づけの変遷 ・・・〔1〕
 2.栽培法の変遷 ・・・〔2〕

キャプション

第4表 日本のソバ作100年の移り変わり
   キーワード:年次\作付面積\10a当たり収量\収穫高

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