『農業技術大系』作物編 第6巻 口絵+13~口絵+13(ページ数:1)

ダイズ

品質(2)-収穫・乾燥と品質

開始ページ: 口絵+13

執筆者: 国分牧衛宮崎尚時

執筆者所属: 農水省技術会議長野県農業総合試験場中信地方試験場

備 考: 執筆年 1976年

記事ID: s0600170

見出し

〈コンバイン収穫と品質〉 ・・・〔1〕
〈ダイズクリーナーと品質〉
〈乾燥と品質〉

キャプション

茎の水分状態で汚損粒の発生がちがってくる
脱粒のとき水分があると汚れが粒に付着
茎水分が高く子実が軟らかいもの
汚れがひどい汚損粒を何回もクリーナーにかけると,はく皮粒が増加する
ダイズクリーナー
高水分の子実を乾燥機にかけると皮切れ粒やしわ粒になりやすい
水分の多い粒を高温で乾燥すると粒は死ぬ

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