見出し

　3.果実肥大成熟期　・・・〔1〕
　　(1)　果実発育の条件
　　　(1)光合成と果実生長
　　　(2)着果量と果実の生育
　　　(3)果実と枝葉の競合　・・・〔2〕
　　　(4)果実の発育と無機養分
　　　(5)果実発育と水　・・・〔3〕
　　(2)　生理的落果　・・・〔4〕
　　　(1)生理落果の発生時期
　　　(2)ジューンドロップ
　　　(3)収穫前落果　・・・〔6〕
　　(3)　成熟の条件　・・・〔7〕
　　　(1)成熟期と収穫期
　　　(2)成熟にともなう果実成分の変化
　　　　糖
　　　　酸　・・・〔8〕
　　　　ペクチン化合物と果実硬度　・・・〔9〕
　　　(3)呼吸とエチレンの排出
　　　(4)蜜入り現象　・・・〔10〕
　　　(5)成熟と気象　・・・〔11〕
　　　(6)窒素栄養
　　　(7)収穫適期の予測　・・・〔12〕
　　　(8)成熟の調節
　　　　成熟の促進
　　　　成熟遅延　・・・〔13〕
　　(4)　着色の条件
　　　(1)果色の要素
　　　(2)着色の本体　・・・〔14〕
　　　(3)着色発現の条件

キャプション

第10表　ゴールデンの果実肥大に及ぼす小袋の影響
　　　キーワード：黒色袋＼新聞袋＼ワックス袋＼ロール袋＼ハトロン袋＼無袋
第11表　着果量と新梢の伸び，収量，果実の大きさ
第12図　収量，品質と窒素施用量との関係
第12表　草生園における潅水の効果（品種：デリシャス）
　　　キーワード：デリシャス＼マルチ
第13図　ジューンドロップの発生
第14図　リンゴ品種の幼果期におけるエチレン生成能力の比較
　　　キーワード：スターキング＼紅玉＼ふじ＼国光
第15図　落花2週間後におけるリンゴ4品種のGA活性の比較
　　　キーワード：スターキング＼紅玉＼国光
第13表　防除薬剤散布によるスターキングのジューンドロップの発生状況
　　　キーワード：キルバール＼スミチオン＼ダイアジノン＼ダーズバン＼ミクロデナポン
第16図　リンゴ果実中の糖類の消長
　　　キーワード：紅玉＼果糖＼ブドウ糖＼蔗糖＼ソルビトール＼スターキング
第14表　各種オーキシン性物質の落果防止効果
第17図　紅玉，スターキング果実での有機酸の消長
　　　キーワード：紅玉＼リンゴ酸＼全酸＼滴定酸＼フマール酸＼クエン酸＼スターキング
第18図　スターキングの収穫適期と呼吸量変化
第19図　スターキングのエチレン排出量の変化と収穫適期
第20図　標高別にみた果実のエチレン排出量（品種：スターキング）
　　　キーワード：スターキング
第21図　窒素施肥量とクライマクテリック時期についての年度差
第15表　蜜部分と健全部分の糖濃度の比較（単位：g／100ml）
　　　キーワード：果糖＼ブドウ糖＼蔗糖＼ソルビトール＼スターキング＼紅玉＼ふじ
第16表　主要リンゴ産地の収穫期
　　　キーワード：つがる＼紅玉＼ふじ
第22図　収穫日に達する満開後日数
　　　キーワード：スターキング
第17表　祝の成熟に及ぼすエスレルの効果
第18表　リンゴの着色の四つのタイプ
第23図　成熟期におけるスターキングのエチレン排出の消長
　　　キーワード：B‐ナイン
第24図　アントシアニンの生成経路