『農業技術大系』果樹編 第1-1巻 技+423~技+424(ページ数:2)

カンキツ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害

5.回青

開始ページ: 技+423

執筆者: 河瀬憲次

執筆者所属: 農水省果樹試験場興津支場

備 考: 執筆年 1982年

記事ID: k0111380

見出し

  (1) 症状 ・・・〔1〕
   (1)種類による特徴と程度
   (2)回青の時期
   (3)回青果の品質
   (4)回青と退色
  (2) 原因 ・・・〔2〕
    気温
    光
    施肥
    植物ホルモン
  (3) 防止対策
    早期採収
    袋かけ
    春肥の窒素減肥
    植物ホルモン剤の利用

キャプション

第1表 日向夏の回青果の形質
   キーワード:果実重\果実比重\果皮の厚さ\果皮の硬度\果皮色\果汁成分\可溶性固形物\全糖\クエン酸\果汁の浸透圧
第1図 日向夏の果皮色の経時変化
第2図 回青防止のための被袋時期と収穫時(6月15日)の果皮色素含量
   キーワード:日向夏\全クロロフィル\カロチノイド\バレンシアオレンジ

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