『農業技術大系』畜産編 第4巻 基+170の9~基+170の9(ページ数:1)

豚>基礎編>品種と改良/系統造成豚

フジロック(D系統)

開始ページ: 基+170の9

執筆者: 堀内篤

執筆者所属: 静岡県中小家畜試験場

備 考: 執筆年 2003年

記事ID: c224009z

見出し

   (1)背景とねらい ・・・〔1〕
   (2)能力
   (3)維持・増殖・普及

キャプション

第1表 認定豚の畜肉能力
   キーワード:1日平均増体重/背脂肪の厚さ/ロース断面積
第2表 調査豚の肉質成績
   キーワード:加圧法保水力/伸展率/筋肉内脂肪/明度
第1図 ロース芯に脂肪が網目状に入っているフジロック最終世代調査豚

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